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Antipasto

La ‘Tacchinella’ è il simbolo di un’Associazione Eno-Cultural-Gastronomica di natura aperta e interdisciplinare, che si diletta nello studio e nella ricerca di modalità visive, tattili, olfattive e sonore per gustare appieno l’amicizia e la qualità della vita.

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Primo

I soci dell’Accademia della Tacchinella presentano saporite caratteristiche relazionali: sono simpatici, curiosi, moralmente corretti, buongustai della vita, delle relazioni e della tavola, desiderosi di incontrare e imparare sempre e ovunque.

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Secondo

La “passione di vita” è il gusto e la condivisione per il bello: nell’arte, nella società civile, nella tradizione, nella cultura, nella produzione e nel cibo.

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Contorno

L’Associazione alimenta il fuoco della curiosità di conoscere, di apprendere o approfondire in modo autonomo.

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Dolce

I soci dell’Accademia degustano il lavoro come ricerca delle proprie qualità e quelle dei collaboratori.

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Digestivo

L’Accademia è incline a favorire e promuovere iniziative culturalisignificative, in coerenza con la propria filosofia e sensibilità sociale, per sedere alla tavola della conoscenza insieme alla propria comunità e soprattutto per puro uso personale di piacere autentico.

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Vini e liquori

Nell’Associazione è facile entrare sobri e facilissimo uscirne…seppure inebriati.

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