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accademia della tacchinella

passione di vita

 

 

Storia

L'Accademia

L’idea nasce la sera del 30 ottobre 2003. Quella sera, si trovarono a cena una decina di imprenditori amici, con il preciso scopo di gustare assieme la tacchinella in diverse versioni e contemporaneamente apprezzare l’abilità della cuoca ai fornelli.

L’accademia

 

 

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Antipasto

La ‘Tacchinella’ è il simbolo di un’Associazione Eno-Cultural-Gastronomica di natura aperta e interdisciplinare, che si diletta nello studio e nella ricerca di modalità visive, tattili, olfattive e sonore per gustare appieno l’amicizia e la qualità della vita.

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Primo

I soci dell’Accademia della Tacchinella presentano saporite caratteristiche relazionali: sono simpatici, curiosi, moralmente corretti, buongustai della vita, delle relazioni e della tavola, desiderosi di incontrare e imparare sempre e ovunque.

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Secondo

La “passione di vita” è il gusto e la condivisione per il bello: nell’arte, nella società civile, nella tradizione, nella cultura, nella produzione e nel cibo.

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Contorno

L’Associazione alimenta il fuoco della curiosità di conoscere, di apprendere o approfondire in modo autonomo.

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Dolce

I soci dell’Accademia degustano il lavoro come ricerca delle proprie qualità e quelle dei collaboratori.

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Digestivo

L’Accademia è incline a favorire e promuovere iniziative culturalisignificative, in coerenza con la propria filosofia e sensibilità sociale, per sedere alla tavola della conoscenza insieme alla propria comunità e soprattutto per puro uso personale di piacere autentico.

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Vini e liquori

Nell’Associazione è facile entrare sobri e facilissimo uscirne…seppure inebriati.

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Prossimi incontri

Calendario

Prossimi incontri

 

Economia della Bellezza

Il restauro

Economia della Bellezza

Il restauro

Economia della bellezza

C’è sempre un perché nel fare le cose. Nel nostro caso questa iniziativa rappresenta il “suggello” di un’Amicizia tra i soci del sodalizio dell’Accademia della Tacchinella e la Gente del Territorio, espressione di Cultura, Bellezza e Valori profondi.

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